
Лосось
Японцы утверждают, что невероятно опасно потреблять сырого лосося, ведь тихоокеанский лосось имеет большое количество паразитов. К примеру, в Норвегии люди ловят много лосося, данная страна утверждает, что атлантический лосось совершенно безопасный и даже в сыром виде. Было потрачено примерно 10-ть лет, чтобы повара стали готовить суши с лососем.
Васаби
Васаби в самом начале стали употреблять в еду с целью убирать паразитов и бактерии в рыбе. При улучшенных санитарных условиях он совершенно не нужен, люди стали его употреблять только по привычке.
Имбирь
Его принято поддавать ко многим видом суши, он замечательно станет очищать вкусовые рецепторы между различным кусочками суши. Соответственно если ставить имбирь сверху ролла, тогда вы можете этим жестом оскорбить шеф-повара.
Эсколар
В 2013-м году был проведен генетический тест рыбы в магазинах и ресторанах. Он показал, что 84-е процентов суши ресторанов в Америке совершенно неправильно вместо тунца используют эсколар. Насколько мы знаем, что эта рыба вызывает длительную диарею.
Суши-ресторан
В США успешно работает примерно 3.900 суши – ресторанов, но в Японии их 45.000. Многие европейские и американские потребители совершенно не знают, что суши принято есть рукам не используя палочек. Если интересно получить на суши и роллы акции, тогда вам на сайт bigroll58.ru.
Каппа
Существует причина, почему в суши с огурцами присутствует «каппа». Точнее в японской мофилогии есть существо под названием Каппа, оно проживает в продух и любит, есть огурцы.
Способ консервирования
Изначально суши были способом консервирования рыбы. Но со времен люди стали употреблять её вместе с рисом.
Оригинальные тарелки
В Ванкувере существует компания, которая употребляет суш прямо на обнаженных женских моделях. По правилам с моделью заращено говорить, трогать её либо делать неприличные жесты. |