Как выбрать хорошее пиво
Если вы покупаете пиво в магазинах, наверняка у вас есть несколько любимых сортов, часто это пиво от известных производителей. Но сегодня постепенно начали появляться бутылки с интересным художественным оформлением, они привлекают и манят. Как выбирать подходящее пиво?
С целью не разочароваться, прежде всего, рекомендуем повысить вашу пивную грамотность. Пиво может быть не только светлым либо темным. Есть большое количество стилей, очень многих мы не видим на стандартной полке магазинов, при этом приличные пшеничные сорта нельзя назвать редкостью. В рознице можно купить пиво в киеве местных крафтовых производителей и продукцию от пивгигантов.
Стоит понять какой вкус в пиве вам нравится. Может быть хмелевая горечь, карамельная сладость либо цитрусовые оттенки? Ну а может быть, вы любите стандартный евролагер? Из-за большого выбора у покупателей появляются сомнения, но люди, которые отлично знают, чего хотят быстрее смогут сделать выбор.
Крепость и плотность
Это самые главные параметры пива, на них и следует ориентироваться в процессе выбора пива. Легкие сорта будут иметь плотность до 12-ти процентов, довольно часто выпускаются слабоалкогольные. Плотные сорта идут крепче до 8-ми процентов.
На этикетках вы можете заметить показатель как IBU, расчетная горечь пива. Если вы увидите значение 10-15, указывает что, пиво имеет легкую хмелевую горечь, она присутствует у лагера, вот у сильно охмеленных сортов данный показатель может дойти до 100 единиц.
Читайте состав
В составе вы увидите большое количество непонятных вещей, это все не внушает доверия. Кроме солода, воды, дрожжей и хмели что необходимо отличному пиву?
Каждый должен сам выбирать, если стоит покупать пиво с ароматизатором. Ароматизатор на сегодняшний день совершенно безобидная вещь, но очень многие ему не доверяют. |